ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΓΥΡΟ ΜΕ ΚΕΦΙΡ.

Σπιτικές  πιτούλες  ..άλλο  καλύτερο  για  την οικογένεια. κοπιάστε  ...

Η  συνταγή  είναι από  εδώ 
και  εγώ   πρόσθεσα  τα  δυο αγαπημένα  μου  ύλικα  το  κεφίρ  και την ιμβερτοζάχαρη

ΥΛΙΚΑ:
600 γρ.αλεύρι για  όλες  της  χρήσεις και λίγο παραπάνω  ανάλογα  το αλεύρι 
100 γρ  αλεύρι σκληρό τύπου  Μ
9 γρ  ξερή μαγιά
1/2  κούπα  και 1/4  κούπα  χλιαρό νερό 
1 κουταλια και 1/2 κουτάλια της σούπας  ζάχαρη ή  ιμβερτοζάχαρη  η συνταγή  είναι  από  εδώ
1 κούπα κεφίρ σε θερμοκρασία  δωματίου 
5 κουτάλιες της σούπας λάδι
1  κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

• Σε ένα  μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά συστατικά. Προσθέτουμε τη  μαγιά και την  ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο,και  το αλάτι  και  ζυμώνουμε για 7-8 λεπτά  μια μαλακιά  και  απαλή  ζύμη σαν  το  αυτί μικρού  παιδιού.(εγώ τα έβαλα  στον αρτοπαρασκευστή  για  15  λεπτά ),  

•    Στη συνέχεια αφήνουμε τη  ζύμη να  ξεκουραστεί και να ανέβει  για 1 ώρα.  

• Όταν  πια  ξεκουραστεί  και ανέβει  η ζύμη μας  κόβουμε κομμάτια ίσου μεγέθους  την  ζύμη   περίπου το καθένα 100  γρ και τα αφήνουμε  για καν 20 λεπτό  να  ανέβουν  πάλι  σκεπασμένα.   .

• Aνοίγουμε  με  τον  πλάστη  της  πίτες  μας τις  τρυπάμε λίγο με το πιρούνι  .

• Σε αντικολλητικό  τηγάνι  με  μια  κουταλιά  του  γλυκού λάδι ψήνουμε σε σιγανή φωτιά ..(π.χ. αν το μάτι της  κουζίνας έχει 1-9  στο 6-7 ) για 3-4  λεπτά και από της 2 πλευρές  

 Και  έτοιμες!! Εμείς  τις  συνοδέψαμε  με  κοτόπουλο σνίτσελ στο φούρνο αυτή την  φορά ! κοπιάστε ....

Διατηρούνται σε σακουλάκια τροφίμων ή ζιπ  λοκ στην κατάψυξη  ..και  όταν θέλουμε να τις απολαύσουμε  τις βγάζουμε σε θερμοκρασία δωματίου και  όταν  ξεπαγώσουν τελείως τις  ζεσταίνουμε  στην  σχάρα ή στην τοστιέρα σε χαμηλή  θερμοκρασία

                                                         Και καλή μας όρεξη !
Ως   την επόμενη  φορά  που  θα  ετοιμάσουμε μια  συνταγή  με  ζυμαράκι  να περνάτε  καλά .   

Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε  να με παρακολουθείτε και στη σελίδα Facebook    Πλάθω ζυμαρακια με τα δυο χεράκια για να βλέπετε  τις καινούριες συνταγές!

ΒΑΡΚΟΥΛΕΣ ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΜΕ ΤΥΡΙΑ -ΧΑΤΣΑΠΟΥΡΙ

Συνεχίζουμε  την  κατασκευή  ζύμης  με   το καινούργιο  και  αγαπημένο μας  υλικό το  κεφίρ ,το  φτιάχνω μόνη μου,αφού  η αγαπημένη  μου  φίλη Βερονίκη  μου  χάρισε  τους σπόρους. και  την  ευχαριστω και απο εδώ.Πλέον έχω το δικό  μου κεφίρ σπιτικό  .. απο  τα χεράκια  μου  !

Είναι  ένα υπέροχο πιάτο  που  μπορεί να φαγωθεί  και για  πρωινό  αλλά και για  κυρίως  πιάτο  και  για  βραδινό .  

Tο  ζυμαράκι  του είναι  πολύ  νόστιμο με  το  κεφίρ αλλά  μπορείτε  να το  φτιάξετε  και με   γάλα αλλά  και με   νερό  , 

Τα  τυριά. η επιλογή  των τυριών  είναι αυτή που θα δώσει  επιπλέον  νοστιμιά ,εγώ χρησιμοποίησα  φρέσκα  ντόπια  τυριά  από  ένα  τοπικό  τυροκομείο ,  και  φυσικά  φρεσκότατα  αυγά  ημέρας . Δοκιμάστε  το  έιναι  ένα  πιάτο απο  την Ατζαρία  Γεωργία Καύκασο,  αξίζει να το  δοκιμάσετε  ..

  Πρίν  λίγο  καιρό φτιάξαμε   ένα  αλλο  πεινιρλί  με διαφορετική  ζύμη   ..  με σπανάκι και τυράκια εδώ .. 

 Πάμε  να το  φτιάξουμε  ...

ΥΛΙΚΑ :

400 γρ  αλεύρι   για  όλες  της  χρήσεις  ίσως  και λίγο περισσότερο 
200  γρ  αλεύρι    κίτρινο    για  ζυμωτά   
 50  ml  γάλα  χλιαρό 
370 ml   κεφίρ   σε θερμοκρασία δωματίου 
1 φακελάκι ξερή μαγιά  ή  20 γρ  νωπή  μαγιά 
100 ml  λάδι  
1  κουταλάκι του γλυκού  αλάτι  
1  κουταλάκι  γεμάτο  ζάχαρη 

ΓΙΑ ΤΗΝ   ΓΕΜΙΣΗ :
200  γρ  ανθότυρο  ή μανούρι
100 γρ  φέτα 
200 γρ  κίτρινα τυριά της αρεσκείας  μας
λίγο  γαλα
λίγο αλάτι
λίγη πάπρικα γλυκιά  (προαιρετικά)
5  αυγά
30 γρ βούτυρο παγωμένο  και κομμένο σε  κομματάκια  μικρά .(εγώ  το έτριψα  στο  τρίφτη )
και  για  το  τέλος  λίγο  γάλα  ακομα  ή  ένα  κρόκο  διαλυμένο  με  γάλα .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

• Σε ένα μικρό  μπολ διαλύουμε  στο χλιαρό γάλα     την  μαγιά  και  2-3  κουταλιές  αλεύρι   και  την  ζάχαρη  . Αφήνουμε να  φουσκώσει   5-10 λεπτά.

•   Σε    ένα μεγάλο  μπόλ  ανακατεύουμε  το  κεφίρ   , το αλάτι  . Προσθέτουμε    το  κοσκινισμένο   αλεύρι και  την  φουσκωμένη  μαγιά, ανακατεύοντας   , και ρίχνουμε    λίγο  -λίγο   το λάδι μας   και ζυμώνουμε για 10 -15   λεπτά,   μέχρι να γίνει λεία και απαλή η  ζύμη   μας .Η  ζύμη  μας  να  είναι   μαλακιά   .

• Μεταφέρουμε   τη ζύμη σε καθαρό  και   ελαφρώς λαδωμένο μπολ , σκεπάζουμε  το μπολ και αφήνουμε  τη ζύμη να αυξηθεί  να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου 1 1/2 ώρες, ανάλογα με τη ζεστασιά της κουζίνας σας.

• Εγώ  το  ζύμωσα και  τα  αφήσα  να  φουσκώσουν στον αρτοπαρασκευαστή .

• Ετοιμάζουμε  στο μεταξύ   τρίβουμε  τα  κίτρινα τυριά  σε χοντρό τρίφτη. και  το   παγωμένο  βούτηρο  και  τα  άλλα  τα  σπάμε  με τα χέρια    και  τα  ανακατεύουμε   σε  ένα  μπολ  

• Μεταφέρουμε   τη ζύμη σε ελαφρά βουτυρωμένη επιφάνεια εργασίας ή  πάνω σε αλευρωμένη  λαδόκολλα   και  με  την  βοήθεια  της  ζυγαριάς  κόβουμε  5-6  κομμάτια  των  150  -200  γρ ανάλογα  πόσο μεγάλα  τα  θέλουμε (εγώ τα  έκοψα  σε  5 κομμάτια  των 200 γρ )

•  Παίρνουμε  το  ένα  κομματι  της  ζύμης  και   της  δίνουμε  το   παραπάνω   σχήμα -βάρκα   και  την    γεμίζουμε   με   τυρια    και  την τοποθετουμε   σε ταψί   με  λαδόκολλα  ,   και αφήνουμε   τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να  τελειώσουμε  και  τα αλλα  κομμάτια  ζύμης   
• Τα περνάμε  με  λίγο  γάλα   με  ένα  πινέλο    

• Προθερμαίνουμε  το  φούρνο μας   στους  200  βαθμούς   . Ψήνουμε    για 20   λεπτά  στους   190  βαθμούς , να  πάρουν χρώμα  και  να  λιώσουν τα τυριά  και στην συνέχεια  βγάζουμε   το ταψί  από  το  φούρνο  και  σπαμε  τα  αυγά μας  ένα -ένα  σε γυάλινο  μπολάκι ,(θα  είναι πιο  έυκολο  να το  ρίξουμε    στην 'βαρκούλα μας'   κάνουμε μια  τρύπα    με  το κουτάλι  όπως  φαίνετε στην παρακάτω φωτογραφία ..στα  λιωμένα  τυριά  και  ρίχνουμε   επάνω  το  αυγό , συνεχίζουμε   μέχρι να τελειώσουμε   .και  τα  ξαναβάζουμε  στο  φόυρνο  να  ψηθεί  το ασπράδι  και ο κρόκος  ελάχιστα  , για  άλλα  2-3  λεπτά  ακόμα . 

 Την  ιδέα  την  πήρα  από  εδώ  και  εγω  την έφερα  στα δικα μας   γευστικά γούστα και  με  οτι  έιχε  απο  τυριά  το  ψυγείο  μας .

Ως  την  επόμενη   φορά  που θα ετοιμάσουμε   μια  ακόμα  ζύμη  .. να  περνέτε  καλά  ... ! και  καλό καλοκαίρι !

ΣΤΑΡΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΕΦΙΡ ΓΙΑ tost

 Αφράτο ψωμάκι  με σπιτικό κεφίρ,μπορείτε  να  το κάνετε  και  με   κεφίρ  του  εμπορίου  απο τα μάρκετ.

Τρώγετε ψημένο με  τυράκι και  γαλοπούλα  ....τοστάκια αγαπημένα και  με βουτυράκι  και  μαρμελάδα..όπως  θα  δείτε  εδώ   

 Ένα  ακόμα   αφράτο  και  πολύ  γευστικό  ψωμάκι με  2 είδη  αλευριού   για   τοστ .Πριν καιρό  φτιάξαμε ένα  ακόμα  υπέροχο  ψωμάκι για  τόστ  με  βούτυρο        εδώ

Πάμε   να το  φτιάξουμε  ... το  Ψωμί  σίκαλης  η συνταγή  είναι με λίγες  αλλαγές από   εδώ

ΥΛΙΚΑ :

2/3  κούπας ή   160   ml  χλιαρό  νερό     

1 και 1/2 κούπα κεφίρ  σε θερμοκρασία δωματίου

6 κουταλιές της σούπας λάδι σχεδόν  μισή  κούπα

1   και  1/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

1  κουταλιά της σούπας  ζάχαρη καστανή και 1 κουταλιά  σούπας  μέλι

 5 κούπες  για όλες χρήσεις αλεύρι  και λίγο παραπάνω ανάλογα το αλεύρι [1 κούπα  140 γρ αλεύρι  ]

 ή   για  να το  κάνετε  σταρένιο θέλουμε 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2  κούπες σταρένιο  κίτρινο  αλεύρι για  ζυμώματα  .

 2  φακελάκια  ξερή στιγμιαία μαγιά  ή 50 γρ νωπή  μαγιά 

και λίγο γάλα για  το  τέλος 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

• Ετοιμάζουμε σπιτικό  κεφί εδώ  όπως  εγώ  στην παρακάτω  φωτογραφία ή   αγοράζουμε από  το μάρκετ έτοιμο  του  εμπορίου  .

• Σε ένα μικρό  μπολ διαλύουμε  στο νερό την  μαγιά  και  2-3  κουταλιές αλεύρι και  την  ζάχαρη. Αφήνουμε να  φουσκώσει 2-3 ώρες  ή και περισσότερο .

•   Σε ένα μεγάλο  μπολ  ανακατεύουμε  το  κεφίρ, το  λάδι , το αλάτι  και  το μέλι . Προσθέτουμε το  κοσκινισμένο   αλεύρι και  την  φουσκωμένη  μαγιά, ανακατεύοντας και ζυμώνουμε για 8-10  λεπτά, μέχρι να γίνει λεία και απαλή η  ζύμη   μας .Η  ζύμη  μας  να  είναι   μαλακιά   .

• . Μεταφέρουμε τη ζύμη σε καθαρό  και   ελαφρώς λαδωμένο μπολ , σκεπάζουμε  το μπολ και αφήνουμε  τη ζύμη να αυξηθεί  να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου 1 1/2 ώρες, ανάλογα με τη ζεστασιά της κουζίνας σας.

• Εγω  το  ζύμωσα  στον αρτοπαρασκευαστή .

• Μεταφέρουμε  τη ζύμη σε ελαφρά βουτυρωμένη επιφάνεια εργασίας ή  πάνω σε αλευρωμένη  λαδόκολλα ,της  δίνουμε  το   παρακάτω  σχήμα και  την τοποθετούμε   σε  βουτυρωμένη ή με  λαδόκολλα  αντικολλητική φόρμα  και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να είναι ακριβώς κάτω από το χείλος του ταψιού, 45 λεπτά έως 1 ώρα, ανάλογα με τη ζεστασιά της κουζίνας σας .

•  Μπορούμε  να  βάλουμε  την  ζύμη να αυξηθεί ακόμη πιο αργά σε ένα δροσερό μέρος  της  κουζίνας   μας ,μην ανησυχείτε όμως , αυτό  το μεγάλο χρονικό  διάστημα  για  της  άνοδου  της  ζύμης μας, θα δώσει καλύτερη  γεύση στο  ψωμί  μας .

• Προθερμαίνουμε  το  φούρνο μας στους  200  βαθμούς. Ψήνουμε το ψωμί για 25-35   λεπτά. Αφαιρούμε το ψωμί από το φούρνο και γυρίζουμε  την φόρμα  μας  επάνω σε σχάρα να κρυώσει  εντελώς και το κόβουμε  φέτες  αφού περάσουν 3-4 ώρες . .

Το  ψωμάκι  με  μαρμελάδα   φράουλα 

Το  ψωμάκι  με  μαρμελάδα   φράουλα 

Απολαύστε τοστάκια  με  σπιτικό δικό σας  ψωμάκι  !!

Ως  την επόμενη φορά  που  θα ετοιμάσουμε  μια  συνταγή με ζυμαράκι  να περνάτε  καλά .  

Αν σας αρέσουν οι συνταγές

μου  μπορείτε  να με παρακολουθείτε και στη σελίδα Facebook    Πλάθω ζυμαρακια με τα δυο χεράκια για να βλέπετε  τις καινούριες συνταγές

ΤΣΑΝΤΑΚΙΑ -ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ ΣΤΑΡΕΝΙΑ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΜΕ ΚΕΦΙΡ ..

Αυτό το υπέροχο  ψωμάκι είναι ιδανικό για σάντουιτς και  γαλλικό τοστ και φρυγανιές .

 Έζησα 3 χρόνια  στο  Βέλγιο, έβλεπα στα μάρκετ και στους φούρνους τους και στις Γαλλικές πόλεις που  επισκέφτηκα τα ψωμάκια τους για σάντουιτς και τα χάζευα,είχαν  υπέροχα και πρωτότυπα  σχέδια και φυσικά υπέροχη γεύση.
Ήθελα να τα δοκιμάσω όλα,μερικά  από  αυτά τα δοκίμασα είχαν υπέροχη γεύση και υφή  της  ζύμης   
Σκέφτηκα και εγώ να φτιάξω τα  σχέδια που δοκίμασα εκεί και με εντυπωσίασαν 
Δοκίμασα  πολλά ψωμάκια ...και μου άρεσε η γεύση τους και αποφάσισα  να το  ψάξω  πέρα από τα κλασικά υλικά για  ένα ψωμάκι και να δοκιμάσω καινούργια υλικά όπως  το κεφίρ .

Το  κεφίρ  του δίνει  μια υπέροχη γεύση και μια υπέροχη αφράτη υφή στο ψωμάκι μας  .

 Μου αρέσει η γεύση του και  το δοκιμάζω σχεδόν σε όλες της ζύμες  μου .
Το  αποτέλεσμα  εξαιρετικό .Δοκιμάστε  το  ... ΚΕΦΙΡ  ΣΤΗΝ  ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ  
Εδώ θα  βρούμε μια ακόμα παρόμοια συνταγή για ένα ακόμα  ψωμάκι ..

ΥΛΙΚΑ :

2/3  κούπες  χλιαρό νερό     

 1/2  κούπες  γάλα χλιαρό +1  κούπα  κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου

6 κουταλιές της σούπας  βούτυρο ή  λάδι (ΕΓΩ  ΤΟ  ΕΦΤΙΑΞΑ  ΜΕ  ΜΙΣΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΜΙΣΟ  ΒΟΥΤΗΡΟ )

 1 και 1/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

1  κουταλιά  της σούπας ζάχαρη καστανή και 1 κουταλιά σούπας   μέλι

 5 κούπες  για όλες χρήσεις αλεύρι  ίσως  και λίγο παραπάνω  ανάλογα  το αλεύρι 

 ή   για  να  τις  κάνετε  σταρένιες   θέλουμε  3 κούπες αλεύρι   για  όλες  τις  χρήσεις  και  2κούπες   σταρένιο  κίτρινο   αλεύρι  για  ζυμώματα  ίσως  και λίγο παραπάνω .

 2  φακελάκια  ξερή  στιγμιαία μαγιά  ή  40  γρ  νωπή  μαγιά 

3-4  κουταλιές  βούτυρο  λιωμένο  για  το  σχέδιο 

και λίγο   γάλα  με  λάδι  για  το  τέλος 

 σουσάμι 

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

• Σε ένα μικρό  μπολ διαλύουμε  στο νερό  την  μαγιά  και  2-3  κουταλιές  αλεύρι  . Αφήνουμε να  φουσκώσει   2-3   ώρες  ή και  περισσότερο .

•   Σε   ένα μεγάλο  μπολ  ανακατεύετε το γάλα, το  κεφίρ,το  λιωμένο   βούτυρο, το αλάτι και την  υπόλοιπη ζάχαρη και  το μέλι . Προσθέτουμε  το  κοσκινισμένο   αλεύρι και  την  φουσκωμένη  μαγιά, ανακατεύοντας και με   λίγο  λάδι στα χέρια μας, και ζυμώνουμε για 8-10  λεπτά, μέχρι να γίνει λεία και απαλή η  ζύμη   μας .Η  ζύμη  μας  να  είναι   μαλακιά  και  λίγο προς  το  σφιχτή .

• . Μεταφέρουμε  τη ζύμη σε καθαρό  και  ελαφρώς λαδωμένο μπολ , σκεπάζουμε  το μπολ και αφήνουμε  τη ζύμη να αυξηθεί  να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου 1 1/2 ώρες, ανάλογα με τη ζεστασιά της κουζίνας σας.

• Εγω  το  ζύμωσα  στον αρτοπαρασκευαστή .

 

 

• Μεταφέρουμε   τη ζύμη σε ελαφρά βουτυρωμένη επιφάνεια εργασίας, της  δίνουμε   σχήμα    και  την τοποθετούμε   σε  βουτυρωμένη    φόρμα   αντικολλητική  ,   και αφήνουμε   τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να είναι ακριβώς κάτω από το χείλος του ταψιού, 45 λεπτά έως 1 ώρα, ανάλογα με τη ζεστασιά της κουζίνας σας .

•  Μπορούμε  να   βάλουμε  την  ζύμη να αυξηθεί ακόμη πιο αργά σε ένα δροσερό μέρος  της  κουζίνας   μας,μην ανησυχείτε όμως , αυτό   το μεγάλο χρονικό  διάστημα  για  της  ανόδου  της  ζύμης μας  , θα δώσει καλύτερη  γεύση στο  ψωμί  μας .

• Προθερμαίνουμε  το  φούρνο μας   στους  200  βαθμούς   . Ψήνουμε   το ψωμί για 25-35   λεπτά. Αφαιρούμε   το ψωμί από το φούρνο και γυρίζουμε  την   φόρμα  μας  επάνω σε σχάρα να κρυώσει  εντελώς. 

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ  ΓΙΑ  ΤΑ ΤΣΑΝΤΑΚΙΑ -  ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ  ΒΗΜΑ - ΒΗΜΑ :

• Αφού η  ζύμη  μας   φουσκώσει , την αδειάζουμε  σε καλά  αλευρωμένο   πάγκο  εργασίας , τον  μοιράζουμε  σε  τρία   κομμάτια    .

 

• Παίρνουμε   το  ένα  κομμάτι από  την ζύμη   και  το  ανοίγουμε  φύλλο  πάχους  1-1/2  εκατ   και   φάρδους  30 -40   εκατ  και   ύψος  24-26    εκατ  και  το    κόβουμε   απο το  φάρδος   του  σε  στενόμακρα  κομμάτια  φάδρος   10 εκατ  και  ύψος  24 -26 εκατ  όπως  φαίνετε  στΙς  φωτογραφίες  ..τα  τρυπάμε   με   ένα   ξύλο   από  σουβλάκι  συμμετρικά

• Τα  βουτυρώνουμε  με  το  λειωμένο   βούτυρο  και  με  μια  ουρά  από  μια  ξύλινη   κουτάλα  σημαδεύουμε  πατώντας  το  στην  μέση   του  φύλλου  μας  και  το  διπλώνουμε   στην  μέση , μεταφέρουμε σε  ταψί  που έχουμε  βάλει  λαδόκολλα   με  λίγη απόσταση  μεταξύ  τους  , και τα ξανά τρυπάμε  με  το ξύλο  από το σουβλάκι  .   Αφού τελειώσουμε   με  όλη  την  ζύμη  μας  ..  τα  αλείφουμε  με   λίγο  γάλα   και λάδι . 

• Τα   ψήνουμε   σε  προθερμασμένο  φούρνο   στους  200   βαθμούς     για 15- 20  λεπτά  περίπου   ανάλογα  το  φούρνο  μας .  
• Τα  διατηρούμε   σε σακούλες  τροφίμων  καλά   κλεισμένες   και  αν  θέλουμε  τα βάζουμε  και στην κατάψυξη   και  όταν  τα χρειαζόμαστε  τα  βγάζουμε  να  έρθουν σε  θερμοκρασία   δωματίου  και  τα γεμίζουμε  με  ότι γέμιση  μας  αρέσει  ...και  ΚΑΛΗ ΣΑΣ  ΟΡΕΞΗ 

ΤΗΣ  ΕΚΑΝΑ  ΚΑΙ ΣΤΑΡΈΝΙΕΣ  ΚΑΙ  ΕΒΑΛΑ  2 ΚΟΥΠΕΣ  ΚΙΤΡΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ  ..

Ως   την επόμενη  φορά  που  θα  ετοιμάσουμε   μια  συνταγή  με  ζυμαράκι  να περνάτε  καλά .   

Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε  να με παρακολουθείτε και στη σελίδα Facebook    Πλάθω ζυμαράκια με τα δυο χεράκια για να βλέπετε  τις καινούριες συνταγές!